10+1 λόγοι για να αγαπήσεις τη Βαρσοβία!

Η ιστορία της πόλης είναι, λίγο έως πολύ, γνωστή…πρωτεύουσα της Πολωνίας με 1.800.000 κατοίκους, διασχίζεται από τον ποταμό Vistula, με το ιστορικό της κέντρο να έχει χαρακτηριστεί από την UNESCO ως μνημείο Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς (1980). Διαθέτει σύγχρονο και εκτεταμένο δίκτυο συγκοινωνιών (μετρό, τραμ, αστικό λεωφορείο), το οποίο την κάνει άμεσα προσβάσιμη..

Αυτό όμως, που δεν γνώριζα ήταν το γεγονός ότι η Παλιά Πόλη καταστράφηκε σε ποσοστό 90% κατά τη διάρκεια του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου και ξαναγεννήθηκε από τις στάχτες της με θεαματικά αποτελέσματα!

Τα 10+1 σημεία που ξεχώρισα, για διάφορους λόγους, κατά τη παραμονή μου στην πόλη είναι τα εξής:

1. Η Παλιά Πόλη (Old Town)η οποία σφύζει από ζωή καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας, καθώς προσδίδει έναν μαγευτικό αέρα σε όλους τους επισκέπτες της, ντόπιους ή μη. Δεν είναι καθόλου τυχαίο, ότι αποτελεί δημοφιλή χώρο διεξαγωγής καλλιτεχνικών δρώμενων, όπως διάφορες θεατρικές και μουσικές παραστάσεις, τόσο στο υπέργειο όσο και στο υπόγειο (cultural basements) τμήμα της.

old town

2. Το άγαλμα της Γοργόνας (The Warsaw Mermaid Statue), η οποία αποτελεί το σύμβολο της πόλης και βρίσκεται τοποθετημένο στο κέντρο της Παλιάς Πόλης. Ο θρύλος, αναφέρει ότι η γοργόνα σταμάτησε να ξαποστάσει στις όχθες του ποταμού και εντυπωσιάστηκε τόσο από τη φυσική ομορφιά της περιοχής, ώστε αποφάσισε να μείνει. Ντόπιοι ψαράδες, όμως την απήγαγαν και τη φυλάκισαν σε μια ξύλινη καλύβα. Η λύτρωση, ήρθε από έναν νεαρό ψαρά, ο οποίος ακούγοντας το κλάμα της, έσπευσε να την απελευθερώσει. Έκτοτε, η γοργόνα κρατώντας ξίφος και ασπίδα, είναι έτοιμη να υπερασπιστεί την πόλη και τους κατοίκους της. 

3. Ο μεγάλος συνθέτης Fryderyk Chopin, ο οποίος μεγάλωσε, έλαβε μουσική παιδεία και συνέθεσε πολλά από τα αριστουργήματά του στη Βαρσοβία. Το όνομά του κοσμεί πολλά δημόσια σημεία όπως είναι το μεγαλύτερο αεροδρόμιο της πόλης, το μουσείο που έχει δημιουργηθεί προς τιμήν του (Fryderyk Chopin Museum) και πολλά άλλα. Ο σεβασμός και θαυμασμός των Πολωνών, στο πρόσωπο του μεγάλου συνθέτη φαίνεται σε κάθε έκφανση της καθημερινής ζωής τους (φωτο).

4. Η εκπληκτικά γευστική, παραδοσιακή πολωνική βότκα (polish vodka), η οποία σερβίρεται σε σφηνάκι, πάντα παγωμένη σε διάφορες παραλλαγές. Μην παραλείψεις να δοκιμάσεις το συνδυασμό λεμονιού και κερασιού…χωρίς υπερβολή είναι ό,τι πιο νόστιμο έχω γευτεί. Με μέτρο παρακαλώ, καθώς είναι ιδιαίτερα δυνατή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ.

5. Το Κέντρο Πολιτισμού και Επιστημών (Palace of Culture and Science), το οποίο αποτελεί το πιο ψηλό και αναγνωρίσιμο κτήριο της πόλης (www.pkin.pl). Διαθέτει 45 ορόφους και φιλοξενεί 4 θέατρα, 2 κινηματογραφικές αίθουσες, 2 ορχήστρες, 2 μουσεία, 2 δημόσιες βιβλιοθήκες, κάποια γήπεδα καλαθοσφαίρισης και το Κέντρο Τουριστικής Πληροφόρησης, Μπορεί να έφτασα μόνο με τον 13ο όροφο, ωστόσο η θέα με αποζημίωσε πλήρως. Φέτος, το Κέντρο συμπληρώνει 60 χρόνια λειτουργίας και για το λόγο αυτό ζητήθηκε από μαθητές δημοτικών σχολείων, να δημιουργήσουν μια προσωπική μακέτα του κτηρίου, αξιοποιώντας όλα τα αποθέματα της φαντασίας τους. Το αποτέλεσμα δε, ήταν άκρως εντυπωσιακό (φωτο)!

6. Photoplasticon Warszawski. Ένας όμορφος και ατμοσφαιρικός χώρος, ο οποίος αναβιώνει, σε τρισδιάστατη μορφή (μέσα από ειδικά κιάλια), καθημερινές στιγμές του πληθυσμού της Βαρσοβίας. Τόσο η εικόνα όσο και η μουσική επένδυση, με ταξίδεψαν στο χρόνο με τρόπο μαγευτικό σε χρόνια λιτά μεν, αυθεντικά δε. Για λίγη ώρα άλλαξα διάσταση και σου προτείνω να κάνεις το ίδιο με την πρώτη ευκαιρία!

7. Η ντόπια γαστρονομική παράδοση (Varsovian taste)…και ο κατάλογος δεν έχει τελειωμό. Ήξερα εκ των προτέρων ότι, η πόλη φημίζεται για τον γαστρονομικό πλούτο της και τολμώ να πω ότι οι αλμυρές και γλυκές γεύσεις θα μου μείνουν αξέχαστες! Η περίφημη δροσιστική σούπα με παντζάρι και γιαούρτι, τα ανεπανάληπτα pierogi με γέμιση λάχανου και μανιταριού (τυπικό χριστουγεννιάτικο έδεσμα-φωτο), οι γεμιστοί λουκουμάδες με κάθε λογής μαρμελάδες, τα πλέον παραδοσιακά γλυκίσματα, Zygmuntowka και Wuzetka, οι περίφημες πίκλες αγγουριού (ιδανικό συνοδευτικό της vodka), οι μηλόπιτες και….δεν περιγράφω άλλο!!!!!!!!

Παραδοσιακά pierogi

8. Η συνοικία Praga (Praga district), η οποία αποτελεί την παλαιότερη περιοχή της δεξιάς όχθης του ποταμού Vistula. Ενσωματώθηκε στην πόλη της Βαρσοβίας στα τέλη του 18ου αιώνα ενώ δεν καταστράφηκε κατά τη διάρκεια των πολέμων. Η περιοχή, αναβαθμίζεται συνεχώς, καθώς γίνεται σημείο συνάντησης καλλιτεχνών, οι οποίοι επιλέγουν να στήσουν εκεί τα εργαστήριά τους και να αναπτύξουν τις δημιουργικές δραστηριότητές τους. Η αύρα της περιοχής είναι απλά μαγευτική! Κάθε φωτογραφική λήψη, το αποδεικνύει περίτρανα!!!

9. Το εστιατόριο Czerwony Rower, με σήμα κατατεθέν το κόκκινο ποδήλατο και τις κοινωνικές ευαισθησίες του!!! Ένα μέρος των χρημάτων που δίνεις για το φαγητό σου (1 PLT), προορίζεται για τη σίτιση μη προνομιούχων κοινωνικών ομάδων της περιοχής. Αξίζει να δοκιμάσεις τις τηγανίτες με γέμιση κρέμας τυριού και φράουλας! Στο δικό μου τραπέζι έγιναν ανάρπαστες!!!

10. Οι αστικοί κήποι και τα καταπράσινα πάρκα, τα οποία αποτελούν σημαντικό πνεύμονα πρασίνου για την πανέμορφη αυτή πόλη. Τα λόγια είναι περιττά, αφήνω τις φωτογραφίες να μεταδώσουν το κλίμα…

11. Οι κάτοικοι της πόλης, οι οποίοι, με την άψογη φιλοξενία τους, σου δίνουν ένα σημαντικό λόγο να επιστρέψεις! Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους τους νέους φίλους μου, ντόπιους και μη! Καλή αντάμωση!!!! Βασιλική

Περισσότερες πληροφορίες στον επίσημο τουριστικό ιστότοπο http://www.warsawtour.pl

Advertisements

2 thoughts on “10+1 λόγοι για να αγαπήσεις τη Βαρσοβία!

Σχολιάστε

Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε το σχόλιο σας:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s